Instants en cuisine avec Sam

31 janvier 2009

Petits chaussons à la viande hachée

Une méthode de pliage que j'ai voulue copier sur un autre blog dont je retrouverai le nom pour plus tard, et qui malheureusement pour moi n'a pas trop marché donc j'ai rattrapé la chose et le résultat était trop bon même si c'est pas la forme que je voulais!...

Posté par Samaha3 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilleté

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30 janvier 2009

Flans de poissons

J'ai trouvé cette recette dans une série de fiches dont j'ai arrêté la collection et je l'ai un peu modifiée et je dois avouer que c'était pas mal! Je l'ai accompagné d'allumettes de pommes de terre dans le post précédent! Voila de quoi vous aurez besoin:...

Posté par Samaha3 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons

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30 janvier 2009

Allumettes Parmentière

Et voici mon gratin d'allumettes parmentière! je vous explique comme je fais: 700g de pommes de terre 2 oignons coupés en rondelles finement 4 tranches de jambons cru sel, poivre, noix de muscade 30 cl de crème liquide Tout d'abord j'ai découpés les pdt...

Posté par Samaha3 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre

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27 janvier 2009

Riz aux légumes

Ça c'est mon riz aux légumes que je réalise pour mes accompagnement de viandes blanches ou encore de poissons! 2 sachets de riz long 3 cubes de bouillon soit de volaille soit de poisson 1 gros poivron 1 grosse carotte 1 grosse courgette 1 gros oignon...

Posté par Samaha3 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz

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27 janvier 2009

Mes drôles de muffins

Je ne vais pas mettre la recettes de ces choses car pour moi ce n'est pas le résultat escompté! Et pourtant je voulais quand même vous les montrer, alors soyez indulgent, merci!!! Vous voyez en sortant du four ils étaient très bien gonflé et ensuite tout...

Posté par Samaha3 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratés

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24 janvier 2009

Un petit concours

( http://creations2sakina.over-blog.com/article-27016534-6.html#anchorComment ) En plus il n'y pas 1 mais 2 gagnants!

Posté par Samaha3 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2009

Mahkouda ou galettes de pommes de terre

Voici ma recette préférée, je pourrai en manger tout le temps! ces galettes de pomme de terre sont fondantes et délicieuses et je peux y mettre tout les fromage que je veux. 500g de pomme de terre 1 fromage Carré Frais 2 oeufs du sel, poivre et de la...

Posté par Samaha3 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, viandes

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22 janvier 2009

Msemen mhramer

Comme promis je vous montre qu'avec du msemen nature on peut le farcir avec de la viandes et des légumes. Vous reprenez la même chose que le msemen classique. Dans cette farce voici ce que j'ai mis: 250g de viande hachée 1 poivron vert 1 courgette 1oignon...

Posté par Samaha3 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, crêpes

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22 janvier 2009

Mes presque bientôt citrons confits!

Dans différents plats marocain on utilise des citrons confits, en général moi je les achète dans mon épicerie préférée mais cette fois je me suis dit que j'allai essayé de les faire moi même! J'en ai profité car une de mes tantes en a apporté du Maroc...

Posté par Samaha3 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trucs

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21 janvier 2009

Les brioches de maman!

Je voudrais vous faire partager ces briochettes faites par ma maman qui sont à tomber! Le petit hic, je n'ai, pour le moment que les photos, mais promis je met la recette le plus vite possible!

Posté par Samaha3 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches

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