La cigale ayant chanté presque tout l'été se trouva fort dépourvue lorsque sa Mamie fut venue!

Pas un seul gâteau pour le goûter!

Elle alla surfer contre la famine chez son amie Jasmine

"Hahaha tu as chanté presque tout l'été? Eh bien va danser maintenant!!!!"

Et pendant que son amie se moquait de son sort la cigale à eue le temps de copier une recette de tarte aux pommes qu'elle vous livre sans plus tarder!

http://jasmineandco.over-blog.comjasmineandco.over-blog.com/4-categorie-10761735.html

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J'y ai apporté quelques modifications et le résultat était trop bon!

J'ai eue besoin de :

  • 1 pâte feuilletée

  • 6 pommes

  • 3 oeufs

  • 3 càs de crème fraîche

  • 2 càs de poudre d'amande

  • de la cassonade

  • de la compote de fruits au choix

  • eau de fleur d'oranger

Cuire la pâte à blancDSC03277DSC03274

Pendant ce temps j'ai coupé les pommes en rosace mais vous pouvez aussi les couper en quartiers! Je les ai réservé dans un bol avec 3 càs de fleur d'oranger pour parfumer!

Dans un autre bol battre les oeufs et la crème avec la poudre d'amande.

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Puis j'ai disposé les pommes sur la pâte mi cuite et j'ai versé dessus la préparation puis j'ai saupoudré de cassonade! Et hop au four pour 20 min de cuisson!

A moins de 5 min de la fin de la cuisson j'ai ajouté encore un peu de cassonade car je n'ai pas sucré la préparation!

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Et voila le résultat! C'était super bon! Servit avec un peu de compote à côté!

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Merci Jasmine de m'avoir inspiré!

Bonne dégustation et bsaha ou lhaha!