Calzone fromagère
Bonsoir à vous tous, oui je vous entend d'ici une calzone avec de la pâte feuilletée mais pour qui elle nous prend! Bon alors disont que c'est une révisitation ultra simple et ultra rapide!!!
1 pâte feuilletée
2 oeufs
2 càs de crème fraîche
sel et poivre
les fromages disponible dans le frigo et qui fondent!
Sur 1 pâte feuilletée du commerce J'ai versé sur la moitié 2 oeufs (j'ai gardé un jaune pour la dorure) mélangés à 2 càs de crème fraîche avec du sel et du poivre! Et dessus j'ai mis tout les reste de fromage que personne ne mangera car c'est les bouts! Gouda, Chèvre et Gruyère! Sur l'autre moitié j'ai tartiné de Tartare! J'ai badigeonné le contour avec un peu de jaune d'oeuf et j'ai rabattue la partie tartinée pour former une grosse lune! lol! Puis badigeonner le dessus du reste de jaune d'oeuf! Et enfourner à 210 pour 10min!
Comme j'aime les trucs pratique une fois cette calzone refroidie vous pouvez la découper en petit carrés et mettre des piques dessus et les servir pour l'apéro!
Bonne dégustation et bsaha ou lhaha!