Bonjour mes amis(es), comme vous les savez je visite certains blogs à la recherche de la recette qui me tenterai bien, parfois je la réussie et parfois pas du tout! Donc l'autre jour en compagnie de ma maman on tombe sur la photo d'un gâteau énorme mais dont la recette est ultra simple et depuis ce jour elle veut le faire!!!!!! Merci à toi Noufi car c'est ici qu'on la trouvé, courrez-y vous y trouverez de quoi faire votre bonheur!

http://noufi.over-blog.comnoufi.over-blog.com/article-32740169-6.html

Aujourd'hui le temps est doux donc idéal pour un repassage dans les régles, c'est à dire la montagne de linge qui ferait concurrence au Mont-blanc!!! Non je rigole pas!!!! Et donc ma petite maman par dans la préparation de ce fameux gâteau!!!!!

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Allez venez je vous explique et si vous êtes attentififs je vous offre une part avec un thé!!!

  • 1 bol d'oeufs (7 oeufs)

  • 1 bol de sucre en poudre (pas rempli à ra-bord)

  • 1 bol de farine

  • Le zeste d'un citron

  • 1 càc de levure chimique

Oui moi aussi le proportions me semblais déraisonnables mais au final ce n'était pas trop sucré!

Commencer par battre les oeufs jusqu'à obtenir une mousse, puis incorporer le sucre et mélanger encore jusqu'à c'que ça mousse! Ajouter ensuite le zeste du citron puis la farine et la levure! Verser dans un moule préalablement tapissé de papier cuisson ou chemisé, c'est comme vous voulez!

Et hop au four à 160°c pendant 45min car on la mit dans un moule profond et pas trop large!!!!

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Oui il est très épais mais tellement moelleux et tellement bon!

Et comme vous avez été très très attentifs, je vous tiens ma promesse:

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Vous voyez y'en aura pour tout le monde!

Bonne dégustation et bsaha ou lhaha!