17 mars 2009
Kefta façon barbeque
Voila mon péché mignon, LA KEFTA, et surtout celle-ci! J'avoue qu'elle est meilleur cuite au vrai barbecue, mais faute de soleil elle a grillée sur le bbq électriques!
Regardez!
Dans la viande hachée j'ai mis un oignon ciselé, du sel, de poivre, du cumin, du paprika, de la coriandre et du persil et une pointe de noix de muscade!
Et voila le résultat à déguster avec un verre de thé du pain maison et des olives noires! Hum!
Bonne dégustation et bsaha ou lhaha!
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