Cônes au thon et salade composée

22 février 2009

Depuis que je les ai vu chez http://couzinaaa.canalblog.comcouzinaaa.canalblog.com/ j'ai craqué et j'ai tout fais pour arriver à les faire!

J'ai un peu copié sur toi mais j'ai pas tout fais pareil.

Voila ce qu'il y a dans ma salade:

Des pommes de terre cuites à l'eau avec un ail et des feuilles de lauriers
Des oeufs durs
Des betteraves
Des oignon
Vinaigrette maison
1 sachet de riz
1 petite boîte de champignon
1 petite boîte d'haricots verts extra-fin

Voila ce j'ai utilisé pour les cônes:

1 rouleau de pâte feuilleté du commerce
1 boîte de thon
1 petit oignon
2 pdt cuite
mayonnaise, sel, poivre, huile d'olive

J'ai commencé par beurré les cônes, ensuite j'ai étalé la pâte sur le plan de travail avec de la farine et je l'ai abaissée un peu plus avec un rouleau puis je l'ai badigeonnée de jaune d'oeuf et j'ai fais des bandes d'environ 2cm.

J'ai roulé chaque bandes sur un cône et hop au four pour la séance de bronzage!

Une fois cuit j'ai attendu que ça refroidisse avant de démouler délicatement. Puis je les ai rempli de ma préparation au thon maison!

J'ai mis dans mon bol de mixer, le thon, l'oignon, les pdt et la mayonnaise avec les condiments. Et une fois mixé j'obtiens une crème onctueuse que j'utilise même pour faire des sandwichs.

J'ai dressé sur un plat de cette manière mais vous pouvez faire comme vous voulez!